Cantines À chaque âge, ses besoins alimentaires

La Cuisine Centrale adapte les portions servies à l'âge des enfants. L'enfant bénéficie des apports nutritionnels d'un repas de midi et de lutter contre l'obésité pédiatrique.

 

Chaque repas de midi comprend :
- une entrée,
- un plat principal (avec ou sans viande, poisson ou oeuf),
- une garniture (avec légume, féculent ou légume sec),
- un produit laitier,
- un dessert.
Un fruit ou une crudité entrent systématiquement dans cette composition.
* Conformément aux recommandations du GEM RCN : Groupement d'étude de Marchés Restauration Collective Nutrition.

Ces recommandations en matière de restauration scolaire visent à :
- l'augmentation des apports en fibres et vitamines, en calcium, en fer,
- la limitation des matières grasses et des sucres simples.
 

Cette mesure permet à l'enfant de bénéficier des apports nutritionnels d'un repas de midi et de lutter contre l'obésité pédiatrique.


Pour connaitre les quantités recommandées par la politique publique de l'alimentation : téléchargez la plaquette de présentation (.pdf)


Cantines nouvelles recettes

L'actu en bref

Par thème :

Accueils de loisirs élémentaires du mercredi. Inscriptions 2019

Actualisé le 16/07/2019
Les inscriptions aux accueils de loisirs du mercredi à partir de la rentrée 2019-2020 se font désormais au semestre. Attention les modalités d'annulation et de remboursement changent. Début des inscriptions mardi 16 juillet.

Suggestions repas du soir août 2019

Actualisé le 12/07/2019
La cuisine centrale vous propose des idées de menus pour les repas du soir complémentaires et équilibrés par rapport aux déjeuners servis dans les accueils de loisirs. 

Menus d'aout 2019. Accueil de loisirs

Actualisé le 12/07/2019
Consultez les menus servis dans les accueils de loisirs de lundi 5 août à vendredi 30 août 2019.

Suggestions repas du soir juillet 2019

Actualisé le 05/07/2019
La cuisine centrale vous propose des idées de menus pour les repas du soir complémentaires et équilibrés par rapport aux déjeuners servis dans les accueils de loisirs. 

Jeunes : trouver un logement avec le CRIJ et ses partenaires

Actualisé le 04/07/2019
À compter du 5 juillet, les nouveaux bacheliers et futurs étudiants toulousains vont être en quête de logements à louer pour poursuivre leurs études. Le CRIJ Occitanie les aide ! Rendez-vous mardi 9 juillet pour le forum logement.
Toutes les actualités